খাবারে ভেজাল বিরোধী অভিযানে নামল জেলা প্রশাসন।

আজকের বার্তা, বালুরঘাট, ২ আগষ্ট ঃ- দক্ষিণ দিনাজপুর জেলা প্রশাসন খাবারে ভেজাল বিরোধী অভিযানে নামল বালুরঘাট শহরে। এদিন সকালে জেলাশাসক নিখিল নির্মল, জেলা মুখ্য স্বাস্থ্য আধিকারিক সুকুমার দে সহ অন্যান্য জেলা প্রশাসনিক আধিকারিকরা বালুরঘাট বাজারে এই অভিযান চালায় । হঠাৎ এই অভিযানে মূলত নজর দেওয়া হয় খাবারের গুনগত মানের উপর। দেখা হয় খাবারে কোন ভেজাল দেওয়া হচ্ছে কিনা বা খাবার যারা বিক্রি করে তারা সঠিকভাবে খাবার বিক্রি করছে কিনা । অভিযানের শুরুতেই প্রথমে মিষ্টির দোকান ও পরে মুদিখানা দোকান গুলো হানা দেয় আধিকারিকরা। তেল মজুদ কারি দুটি গোডাউন কে শীল করেছে প্রশাসনিক আধিকারিকরা। কারণ এই সমস্ত তেল, যেগুলো সরষের তেল বলে বাজারে বিক্রি হচ্ছে সেগুলোর মান ভালো নয়। এই অভিযোগে দুটি গোডাউন শীল করেছে আধিকারিকরা। এছাড়াও মাছের আড়তে গিয়ে একটি মাছের গোডাউন সিল করেছেন তারা। কারণ এখানে অনেকগুলি পচা মাছ উদ্ধার করা হয়েছে। অবশ্য খাদ্যদ্রব্যে কোন ভেজাল দেওয়া হচ্ছে কিনা তা পরীক্ষা করার মতন কোনো পরিকাঠামো তদন্তকারী অফিসারদের সঙ্গে ছিল না। জেলাশাসক সহ অন্যান্য আধিকারিকরা এই অভিযানে একসঙ্গে নামায় বালুরঘাট বড় বাজারে চাঞ্চল্য তৈরি হয় ।
বাজারের কয়েকটা রেস্টুরেন্টেও হানা দেয় তদন্তকারী অফিসাররা। সেখানে গিয়ে খাদ্য পরিবেশনের ব্যবস্থা ঘুরে দেখেন তারা। এক্ষেত্র খাবারের মান পরীক্ষা করার মতন কোনো ব্যবস্থা তাদের সাথে না থাকায় মৌখিকভাবে রেস্টুরেন্ট এর কর্মচারীদের সঙ্গে কথা বলেন তদন্তকারী অফিসারেরা।